Tungku Kuali Mekong

Salah satu matlamat akbar saya menyeberangi negara-negara Indochina adalah untuk merasai kulinarinya. Sebagai seseorang yang beriktikad kepada mazhab epicurean, saya meyakini bahawa kulinari haruslah mendorong kepada pemakanan yang sihat dan penghidupan yang bermakna. Dua perkara ini adalah batu asas kepada kebahagiaan yang jitu. Saling mendukungi. Sepanjang mendewasa, saya tidak pernah menikmati sajian Kemboja, atau Vietnam. … Read moreTungku Kuali Mekong